Sibirische Blaubeere ´Giant´s Heart´

BESCHREIBUNG

GIANTS HEART ist eine Sorte, die ab der zweiten Junihälfte reift. Sie zeichnet sich durch große, ca. 3 cm lange Früchte mit einer spitz zulaufenden Spitze aus, die der Form eines Herzens ähneln können. Die Früchte sind saftig und süß. Sie ist für den direkten Verzehr, aber auch für die maschinelle Ernte geeignet. Sie wird bis zu 1,5 m hoch und ist teilweise selbstbestäubend, so dass es sich empfiehlt, sie mit anderen Bodendeckern zu pflanzen. Ein weiterer Vorteil ist ihr perfekter Geschmack, der auch nach dem Auftauen erhalten bleibt. Die Früchte werden frisch, in Dosen, getrocknet oder tiefgefroren verzehrt und auch zur Herstellung von Marmeladen, Konfitüren und Soßen verwendet. Sie sind reich an Vitamin A und C.