Sie zeichnet sich durch ihre weißen Blüten aus. Lavendel ist ein wirksames Heilkraut, das dem gesamten Körper von Kopf bis Fuß gut tut. Lavendel enthält ätherische Öle, Gerbstoffe, Proteine, Fett, Kohlenhydrate, Kalzium, Natrium, Eisen sowie die Vitamine A und C.